«
»

Nunc est bibendum! Pro eo in cervisiam veritas!

October 29, 2008 | Beutor: igor | Stivuit in: duhuri

Adevar graiau inteleptii romani. Acum este timpul sa bem. Acum, nu maine, nu ieri. Caci in bere se afla adevarul. In bere gasim rapsunsul la intrebarea primordiala a vietii. Intrebarea nu o stiu, dar raspunsul il gasiti in fiecare pahar, halba, sticla, butoi de bere.

Inca din vremuri imemoriale berea a reprezentat o sursa inepuizabila de intelepciune, alinare si mai ales placere . Dovezi ale consumului de bere sau al bauturilor fermentate exista inca din Epoca de Piatra. Unii sustin chiar ca a precedat painea ca aliment de baza al omului preistoric. Consumul de bere este, deci, mai mult decat o placere, este o necesitate, un instinct primar al Homo Ebrio Sapiens. Sumerienii foloseau berea in scopuri medicinale in timp ce egiptenii antici considerau ca berea este un dar al zeului Osiris. De asemenea, si pentru ei, berea reprezenta o necesitate atat de importanta incat era facuta in casa, pentru uzul zilnic.

Aceeasi antici egipteni foloseau berea in ritualurile religioase, in nutritie, medicina, ca metoda plata a serviciilor si mai ales, pentru placere. Se pare deci ca pentru aceasta civilizatie, privita de multi ca fiind cea mai mareata a intregii istorii, berea reprezenta un lucru indispensabil, fiind ridicata la rangul de bautura divina, alimentand practic viata cetatenilor sai. Va mai intrebati si acum cum au reusit sa ridice piramidele? Cum altfel au putut fi atrasi constructorii de piramide extraterestrii decat cu bere si femei. Sau doar bere.

Un alt popor ale carui invataturi sunt foarte folosite si in ziua de azi, chinezii, considerau batutura ca fiind hrana nu pentru corp, ci pentru spirit. Alcoolul avea, intr-o mai mare sau mai mica masura, rolul sau in orice ritual religios. Pentru ei alcoolul avea un important rol social, ca sursa de inspiratie, forma a ospitalitatii sau antidot pentru cam orice fel de boala sau disconfort. Cu timpul insa, excesul a dus la interzicerea consumului de vin. Berea insa, nu a putut fi interzisa, fiind considerata ca esentiala pentru orice chinez, indiferent de rang social, iar interzicerea ei ar fi un act demn de salbatici. Si ne mai miram de ce prospera chinezii…

Incepand cu declinul Imperiului Roman, pare-se din motive de consum scazut de bere, si pana in perioada Renascentista a existat ceea ce astazi numim Evul Mediu, “The Dark Ages”. Intunecata pentru majoritatea formelor de cultura si viata sociala. Luminoase insa pentru istoria si dezvoltarea alcoolului, si mai ales a berii. Cei ce au pastrat traditia si chiar au desavarsit gustul si metodele de fabricare ale berii au fost calugarii. Unele dintre cele mai rafinate beri, cum ar fi berile trapiste, sunt produse si astazi exclusiv de catre calugari. Sau cel putin asta scrie pe etichele unor sticle foarte scumpe de bere. Sincer, as fi preferat sa fiu mintit ca hameiul e prajit intre coapsele unor virgine voluptoase iar apa se scurge in butoi de pe sanii lor generosi, dar ne multumit cu gandul ca unele dintre cel mai bune beri sunt facute de niste barbati parosi imbracati in saci.

Continuand paralela cu religia merita mentionat ca berea ii ajuta pe vechii asceti religiosi sa ajunga mai aproape de Dumnezeu, sa comunice cu divinitatea sau pur si simplu sa se imbete crita si sa uite de faptul ca sunt singuri, batrani si urati.

Revenind la Evul mediu aceasta perioada intunecata a istoriei a marcat si recorduri de consum in ceea ce priveste berea, exemplul cel mai elocvent fiind cantitatea de 3 litri consumata zilnic de majoritatea taranilor polonezi. Deci, contrar aparentelor, consumul de bere este mult mai scazut astazi. Si ne mai miram de ce exista atatea razboaie…

Berea a fost si unul dintre alimentele de baza, care au hranit trupul si sufletul primilor colonisti americani. A reprezentat fundamentul si pentru ceea ce azi numim cea mai mare democratie din lume. Unul dintre parintii fondatori ai Statelor Unite, Benjamin Franklin, spunea despre bere: “Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.”

Berea, deci, a ajutat omul din cele mai vechi timpuri. A ajutat la dezvoltarea spirituala a acestuia, la stat la baza unora dintre cele mai ilustre civilizatii, la dezvoltarea culturala si economica a unor popoare importante si cel mai important, a potolit setea intregii omeniri. Ar fi mult mai multe de spus, istoria berii confundandu-se cu cea a omenirii, insa cum fiecare secunda fara bere e o secunda irosita… Si oricum am scris prea mult.

“You can’t be a real country unless you have a beer and an airline – it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer.” Frank Zappa

Articolul asta a fost postat cu truda si sudoare alcoolica intr-o frumoasa zi englezeasca de Wednesday, October 29th, 2008 si este stivuit in duhuri . Reactiile necontrolate de-aci pot fi urmarite prin RSS 2.0 (varianta imbunatatita). De asemenea, poti scapa o spasma sau sa vociferezi despre noi pe propriul tau site, ca sa ne faci reclama.

ZIS

Fara comentarii.

simte-te ca un om treaz in fata unei lazi de bere si comenteaza de bucurie

Ghidul micului comentator: XHTMLu' de baza e permis cu prisosinta (a href, strong, em, code). Si cam atat. Nu tre sa-ti faci griji de linii si paragrafe, sunt autogenerate datorita super tehnologiei pe care o folosim. De asemenea, comentariile sarite de pe linia intangibilului, cu remarci nepotrivite si jignitoare vor fi sterse sau editate. Adresele de e-mail n-o sa le afle nimeni, in afara de FBI. Si un ultim pont, sa fim decenti, domnilor, pentru ca a bea e o arta si nu o actiune.

XHTML: Se pot folosi si urmatoarele: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Toate, da' toate campurile marcate cu " * " sunt imperios necesare.

categorii

categorii

Din pacate, momentan suntem prea lenesi sa facem un pol. Poate maine.

categorii