«
»

Deutsche Bier

May 31, 2009 | Beutor: dracu | Stivuit in: bere

A venit ziua cea mare. Produse undeva in Nemtia si imprastiate prin Berlin, cutiile primite descoperite astazi obisnuiesc sa poarte haina alba. Totusi, pe Hasseröder distingem un cocos cantator (sau fazan sau ce ciolanu’ ma-sii o fi), care se asorteaza perfect si sublim cu o bere adevarata, autentic germana, cu gust puternic, pe care-l savureaza orice bautor si il uraste orice muiere. Pentru ca da, este o bere amara. E a doua oara cand beau asa ceva si de fiecare data imi pare rau ca s-a terminat. Data trecuta am facut greseala sa o continui cu ceva romanesc (nu mai stiu, ceva gen Ciuc sau Skol) si prima senzatie a fost de voma, urmata de intrebarea „cat de jos am ajuns ca sa beau asemenea perversitati?”, respectiv „poate-s beat ranga”. Desigur, a doua zi m-am calmat si m-am multumit cu putinul oferit de o tara diareica in care respir si voi mai respira multa vreme de acu' incolo.

A doua a fost Berliner Kindl. Fermentata inca din 1872 in orasul cu pricina. Prima senzatie: nu prea place. Parca beau apa chioara, si, desi nu e o bere slaba (5,1% alcool); aroma cam lipseste, gustul e cam fad, desi de o delicatete cel putin interesanta. Apoi m-am obisnuit. Parca imi aminteste putin de Carlsberg. O fi contat si faptul ca am baut-o ceva mai rece decat precedenta. Nu stiu. Dar, ajunsa si ea pe terminate, am inceput sa regret faptul ca gustul dansei, din ce in ce mai amarui, va deveni in curand istorie pentru ficatu’ meu.

Urmatoarea s-a chemat Feinherb si s-a prezentat cu niste iarba desenata auriu pe recipient. Frunze de vita de vie. Sau de artar. Nu stiu si nu ma intereseaza. Mi-a amintit imediat de prima bere, cea cu zburatoare. De un amarui placut si fin, ea mi-a impanzit papilele gustative cu ceva ce cu greu poate fi descris, dar referitor la care nu am decat cuvinte de lauda. Si, spre deosebire de berile ordinare, o asemenea bijuterie se degusta, si apoi se inghite. Cu alte cuvinte se introduce in orificiul bucal o cantitate mica de lichid, se plimba in gura, se incalzeste, se simte gustul, se savureaza gustul, apoi se inghite… gustul.

Ultima si cea mai putin interesanta a fost Krombacher – „eine perle der natur”, care se gaseste si la noi, importata din aceeasi tara a berarilor. Nu e rea, dar gustul aminteste de ceva comun, fara sclipirea lichidelor descrise anterior. Si dulceaga, si amaruie, cu un gust fara nici un Dumnezeu (care nu exista, sper ca e clar), Krombacher incanta doar prin faptul ca este o bere buna. Buna s’atat. Hop s’asa.

In final, persista aceeasi dilema: cum poate fi romanul, sarbul, papuasul s.a.m.d. (a se insera aici tarile din lumea a cinspea, unde se produce bere de infecta calitate) sa accepte Gambrinus, Bucegi sau Bergenbier. Oameni buni, revoltati-va, iesiti in strada si cereti-va drepturile! Cereti bere mai buna, cereti gustul fin si imbatator (la figurat) al berii adevarate! Cereti-va dreptul de a bea o bere buna. Iar cine crede ca berile descrise costa o avere, ar trebui sa precizez ca pretul uneia (in supermarket) scade destul de mult sub cifra de 1 euro, cu media pe undeva pe la 60-70 de eurocenti. Adica de vreo 5 ori mai putin decat o shaorma mare si buna. Avem mancare dar ne scaldam in pisat supranumit bere. Hai sictir!

Articolul asta a fost postat cu truda si sudoare alcoolica intr-o frumoasa zi englezeasca de Sunday, May 31st, 2009 si este stivuit in bere . Reactiile necontrolate de-aci pot fi urmarite prin RSS 2.0 (varianta imbunatatita). De asemenea, poti scapa o spasma sau sa vociferezi despre noi pe propriul tau site, ca sa ne faci reclama.

ZIS

Fara comentarii.

simte-te ca un om treaz in fata unei lazi de bere si comenteaza de bucurie

Ghidul micului comentator: XHTMLu' de baza e permis cu prisosinta (a href, strong, em, code). Si cam atat. Nu tre sa-ti faci griji de linii si paragrafe, sunt autogenerate datorita super tehnologiei pe care o folosim. De asemenea, comentariile sarite de pe linia intangibilului, cu remarci nepotrivite si jignitoare vor fi sterse sau editate. Adresele de e-mail n-o sa le afle nimeni, in afara de FBI. Si un ultim pont, sa fim decenti, domnilor, pentru ca a bea e o arta si nu o actiune.

XHTML: Se pot folosi si urmatoarele: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Toate, da' toate campurile marcate cu " * " sunt imperios necesare.

categorii

categorii

Din pacate, momentan suntem prea lenesi sa facem un pol. Poate maine.

categorii