-
Stephans Brau si Carl Theodor
May 26, 2011
Dragii mosului, va bucur sa va revad. Dupa o lunga si grea suferinta, m-am decis sa purced intru …
-
365
October 8, 2010
Treceam eu, asa, pe o strada din Bucuresti, cand imi rasare in fata un supermarket Mega Image. Hopa, …
-
Bergenbier 2010
August 16, 2010
Pe vremuri apuse nu demult, exista o bere de obicei nu foarte buna, ocazional buna spre …
-
Rybnicki Full
August 7, 2010
Veselit nevoie-mare de canicula de-afara, mi-am urmat instinctul si am poposit in Auchan, un loc unde in ultima …
-
Jenlain Ambree
August 1, 2010
Mirat oarecum de tupeul stropilor de ploaie care se incapataneaza sa cada, desi suntem in miezul verii, m-am …
mibo
stimabililor,vreau sa ma refer la primul produs(stephans braun)…o consider “berea regina …sub...- carloz
cea mai ieftina bere pe care am baut-o a fost Neumarkt. un gust putenic si amarui asemanator urinei de... - dracu
Din pacate a aparut Ambrosius standard (ne-strong) si la PET de 2l, produs prin Romania tot de aia care fac... - dracu
Am vazut ca au ieftinit-o, era 5 lei parca. O fi fost la promotie sau au inteles ca nu prea se vinde la pretul... - dracu
Esti sigur ca ai baut varianta la doza? Ce am baut eu era mirific.
Week-end bavarez
June 15, 2009 | Beutor: balsoi | Stivuit in: bere
Nu stiu cum sunt altii, dar eu, cand ma gandesc la berea romaneasca, la modul in care sunt promovate, la atmosfera din vechiul Becker Brau, cu berea nefiltrata pe care o auzeai cand vine in halba pentru ca radea pana crapa manerul, la paharele de Stejar vechi cand beam noi, baietii, de ne cacam pe noi si stergeam strazile de praf, parca si-acu' imi salta dracii si-mi vine sa le povestesc matronilor alora de cate capete'n gura ar primi de la populatia insetata.
Si, Doamne, frumos era atunci cand le aveam si, mai ales, cand puteam discuta despre ele, cateodata chiar cu placere. Poate a fost si varsta, poate ne-a ajutat si circumstanta de-a fi niste betivi tineri, in devenire, cu perspective pline de alcool si pahare pline, dar cand ieseam beti morti in toiul noptii adunati de pe sub mese, rasarea si soarele razand balai la noi, iar balaiul nostru radea la soare, cu resturi de mancare.
Dar vremea trecea cu amageli, iar berea de la noi se imputina prin calitate si se inmultea prin cantitate. Proasta si ca o recolta din povestea lui Ion Creanga despre penis (sau pula). In amintirile (vagi ale) episodului de azi, o sa revin la placerea de a bea bere, apeland la hotarele de peste cele ale Romaniei. Pe semne, romanii au inceput sa fie educati intr-ale berii cum sunt si intr-ale internetului, iar hi5-ul bautorilor am inceput sa devenim chiar noi, autoproclamatii berari. Numai ca noi suntem hi10, atingem nota maxima si dam cuba cu picioarele, ‘ti-va dreacu’. Datu’ cubei e alt subiect de discutie.
Revenind la al nostru, vreau sa ma concentrez, daca reusesc, asupra unei beri ne-romanesti, care a inceput sa populeze rafturile posomorate ale berii din supermacheturi. Si anume Bavaria. Multi bautori (deci nu toti) de Skol sau Becks o sa-i auzim zicand in cor ca-i o bere light. Si scumpa. Dupa care, la 2 beri dupa, o sa-i auzi discutand despre aroma, despre gust, despre cat de buna e, surprinzator. Dar tot scumpa. Si parca le-as da dreptate, cel putin la departamentul aroma. Este departe de tot ce inseamna bere facuta in Romania. Chiar si dupa 2 sticle inca se simte aroma, inca poti vorbi de gust si de placerea de a bea bere. Obisnuiti cu “hai sa bem repede pana nu mai simtim gustul”, in viata multora ar putea deschide o noua portita. Sau dop. Bei mai putin, dar mai bun. Si mai sanatos. Din pacate, cam asta e diferenta dintre berea facuta in Romania si berea din afara, este o diferenta despre care poti vorbi, o diferenta care poate deveni un subiect de discutie sau de polemica. Adevarul adevarat e ca Bavaria este o bere buna spre foarte buna, este o bere de care n-am auzit pana acum cateva luni, dar o bere despre care preferi sa n-auzi nimic si decat s-o bei.
Zis si facut, aventura continua. Dupa Bavaria normala si blonda, am purces spre Bavaria Red (89). Chipurile o bere rosie, cu 7.9% alcool, o adevarata starnitoare de curiozitati. Si una dintre cele mai aromate beri pe care le-am baut pana acum. Culmea, culoarea ei chiar bate spre rosu, este un roscat aprins, un rosu beraresc; care te poate duce cu gandul spre coloranti si altele, dar gustul, aroma… Sunt doua lucruri care o sa persiste foarte puternic, mult peste aroma vechiului Stejar, lucruri care te fac sa te doara prin diverse locuri de ce coloranti au bagat, daca au bagat. Este genul de bere cu 2 clase peste Bavaria simpla, puternica in gust si pentru Becksari sau Skolisti, dar aromata si foarte, foarte placuta. Buchetul de aroma pe care-l ofera este deosebit si face din Bavaria Red o bere unica si de savurat de orice bautor de bere. De savurat. Nu este ieftina, adevarat, nu ne permitem sa bem prea des asemenea bere, dar cat de putin ne permitem, macar atat merita.
Poate o sa va mirati de nota mare, mai ales cei care ati incercat Fischer (si variatiile lui excelente), Erdinger, Hoegaarden, Bush, Krusovice s.a., dar pot sa va spun asta – ascensiunea pana la 9 e cea mai usoara (si cea mai grea pentru berea romaneasca), iar 10 nu are inca nici o bere.
Nume: Bavaria, Bavaria Red (89)
Alura: blonda, roscata
Starea suferindului: setoasa
Starea berii: rece
Atmosfera: vara, cald, frate, bere
Conditia beutorului: 4-5 beri
Recipient: 0.5l
Nota mea:
9.0 / 10
simte-te ca un om treaz in fata unei lazi de bere si comenteaza de bucurie
Ghidul micului comentator: XHTMLu' de baza e permis cu prisosinta (a href, strong, em, code). Si cam atat. Nu tre sa-ti faci griji de linii si paragrafe, sunt autogenerate datorita super tehnologiei pe care o folosim. De asemenea, comentariile sarite de pe linia intangibilului, cu remarci nepotrivite si jignitoare vor fi sterse sau editate. Adresele de e-mail n-o sa le afle nimeni, in afara de FBI. Si un ultim pont, sa fim decenti, domnilor, pentru ca a bea e o arta si nu o actiune.
XHTML: Se pot folosi si urmatoarele: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Toate, da' toate campurile marcate cu " * " sunt imperios necesare.
8 persoane au lasat niste comentarii si deja discuta
Este intradevar o bere buna care nu se adreseaza celor care se uita la 2 lei cand cumpara o bere. pentru noi, cei care bem bere dn placere, nu e atat de scumpa
Este cea mai buna bere… rosie, bruna… pe care am avut onoarea sa o gust. Am gasit-o acum 2 ani in Mega Image, si imediat dupa in Carrefour, dar intotdeauna in stoc limitat. A disparut insa acum cateva zile. Am avut surpriza sa cumpar ultimele doua cutii din Mega Image, si apoi cand am incercat la hypermarketul frantuzesc am avut surpriza sa nu o gasesc nicaieri. Fetele de pe raion nici nu pareau sa stie ca a existat vreodata asa ceva. Ciudat. Probabil ca intr-adevar romanul se uita intai la pret, si apoi la calitatea produsului.
Insista la hypermarketul lujerean, eu de-acolo am avut stoc saptamana trecuta. Si 89 si 86.
Nu, pe bune nu-i. Nici in MegaImage, nici in Carrefour. Azi am fost si nu-i. M-am oprit intr-un final la Silva neagra. Cred ca si-au tras un contract cu Ursus cei de la MI, ca erau nenumarate natii de bere sub eticheta “Ursus breweries”. Sunt din Constanta, daca are vreo importanta.
Noi avem cortul la capitala, aci se cumpara ce-i mai ieftin, deci necunoscuta-i clara.
OK!!! sursa noua de Bavaria Red (86 momentan) in Real… Cel putin in Constanta. Oricum, stocul e limitat. Am luat 2 “cutii” de cate 4 doze si au mai ramas inca doua. Sper sa fie stocul mic dar constant.
[...] cum cu mult inainte sa se intample mentionam intr-un articol admirativ, observam cum in supermarcheturi sau sub-supermarcheturi apar din ce in ce mai multe sortimente [...]
M-am linistit intr-un final. Am regasit Bavaria Red in Billa. Da, tot in stoc limitat, dar se pare ca il tot completeaza. Asa ca de prin mai, ma tot desfat cu roscata minune. Bavaria blonda e peste tot. Munti intregi stau prin Carrefour. Ca o completare, insa, tin sa mentionez ca Bavaria blonda se bea rece, insa Bavaria red merge si pe la 8-12 grade. De fapt chiar acolo ii sta cel mai bine, in ciuda recomandarilor de pe cutie. Scepticilor care considera ca o bere se bea numai RECE, le recomand sa incerce unele beri brune si putin mai calde. E posibil sa va placa. Gerul are neplacutul obicei de a amorti papilele gustative, iar la o bere neagra/bruna este de neiertat asa ceva. nu ma intelegeti gresit… nu fiarta… dar nici 2 grade. Aia nu e bere.