Kapuziner Weissbier

November 20, 2009 | Beutor: balsoi | Stivuit in: bere

Cred ca nici eu nu mai tin minte de cate ori, pe parcursul minunatelor carari beraresti, am mentionat despre raposatul Becker Brau, cu magnifica lui atmosfera, cu oamenii mereu veseli si nu intotdeauna stropitori de limba romaneasca.

De asemenea si de cel putin la fel de multe ori, l-am regretat din tot ficatul si l-am tinut intotdeauna deasupra tuturora. Unde i-ar fi putut ramane locul chiar si azi. Din pacate, regele a murit. Traiasca regele! S-a reincarnat si reincarcat cu cativa euroi in berea despre care cu duiosenie si respect vom dezbea azi.

Patria acestei minunatii este Germania, mai exact Bavaria, iar numele i se trage de la denumirea germana a Ordinului Fratilor Minori Capucini. Nu este o bere de mult aparuta pe piata romaneasca, desi ea ar cam vrea sa ne contrazica cu toata duhoarea, este o bere tanara la noi, dar este o bere peste care nici un berar respectuos n-ar trebui sa treaca. Totul incepe cu momentul in care, dupa prespalarea dozei, se purcede la destuparea cutiei, la eliberarea din lanturile infamiei a miresmei de bere alba, de drojdie, de sanatate curata si de gust profund. Un inceput aproape perfect.

O sa va intrebati probabil ce legatura are Kapuziner cu Becker Brau, cand Kapuziner este o bere alba, iar la Becker se servea bere blonda si nefiltrata. Ei, bine, oficial n-are nici cea mai mica legatura. Neoficial si prin pura-mi parere subiectiva, berea veche si buna de la Becker Brau seamana izbitor de mult si de bine cu al nostru Kapuziner. Este prima bere care mi-a reamintit cat de buna si gustoasa era berea de la Becker. Bineinteles, cu multe plusuri pentru Kapuziner, care este mai fina, mai gustoasa si mai buna. Fiind produsa din grau si cu un adaos discret de orz, amarala de dupa este aproape nesemnificativa, completata de aroma drojdiei naturii sale albe, o aroma bogata, una dintre cele mai complete intalnite la o bere. Cu alte cuvinte, o adevarata placere berareasca.

Doza in care s-a prezentat in fetele noastre pline de semne de intrebare lucide, nu este prea bogata in detalii, doar abunda de limbi si de semne distincte berii de import. Ne ofera un digerabil 5.4% intr-ale alcoalelor, dar nu ne divulga secretul gradelor Plato. De fapt, cred ca daca ar fi un lucru pentru care as vrea cu adevarat sa ma plang, este faptul ca vine la doza. Prefer intotdeauna o sticla de la mama si tata ei, maro, cu un afis barbar verde pe dansa, cu o mica povestioara pitoreasca, ce ar putea deveni deosebit de interesanta dupa cateva pahare si cu un capac clasic si eficient. Alte dezavantaje ar fi ca la noi in tara nu am gasit-o decat la Selgros, la pret de 20 lei/4 doze. Ce-i drept, merita cu varf si indesat.

Nu este o bere care sparge tiparele, nu este o bere pe care o poti folosi ca etalon de-acum incolo, este o bere pur si simplu buna, de care te poti bucura oricum si oricand. Este o bere de care te saturi cu greu si care cere macar 1L pentru degustare. Daca inca va amintiti de euforia si placerea pe care o oferea atmosfera in pragul Becker Brau-ului, atunci Ka(m)puziner este solutia de moment cea mai acceptabila, pentru ca are exact ce-i trebuie. Si se poate recomanda oricarui tip de persoana, inclusiv femelelor. Numai sa fie rece.

Nume: Kapuziner
Alura: tulburator de alba
Starea suferindului: setoasa
Starea berii: rece
Atmosfera: frig
Conditia beutorului: nici macar un litru
Recipient: doza de 0.5L

Nota mea:

8.9 / 10

ZIS

6 persoane au lasat niste comentarii si deja discuta

de unde se cumpara ca o caut de foarte mult timp

ana a avut un spasm in data de November 23, 2009 - 11:32 am | Viziteaza link-ul

Ne-ar fi placut sa credem c-ai citit articolul. Un extras din el: “alte dezavantaje ar fi ca la noi in tara nu am gasit-o decat la Selgros, la pret de 20 lei/4 doze”.

balsoi a avut un spasm in data de November 23, 2009 - 12:46 pm | Viziteaza link-ul

Au si la GIMA la Plaza Mall. Inclusiv la sticla (are o eticheta mov si dop cu garnitura).

hameiul isteric a avut un spasm in data de November 23, 2009 - 9:40 pm | Viziteaza link-ul

[...] hameiul isteric Au si la GIMA la Plaza Mall. Inclusiv la sticla (are o eticheta mov si dop cu garni… [...]

bere, berarii, berarii.ro » Blog Archive » Frankfurter Hansegold a avut un spasm in data de November 25, 2009 - 3:08 pm | Viziteaza link-ul

Desavarsind abia acum cele patru doze pe care le-am cumparat, urmare a neonorarii de catre un amic a dorintei sale de a gusta din acest lichid, pot sa spun ca berea asta are ceva putin prea complex la mijloc. Dupa cum spunea Maria Sa, dl balsoi cu alta ocazie si referindu-se la alta bere, are prea mult gust. Imi place, dar ma atinge tot acolo unde o face Leffe blonda sau un suc natural de morcovi + mere + grapefruit, nicidecum in locul in care orgasmeaza Heineken-ul sau, sincer sa fiu, orice bere rece intr-o vara caniculara. Pentru ca nu e o bere racoritoare, dracului. Si ma enerveaza asta, ca e prea complexa, ca trebuie sa depun prea multi neuroni pentru a o simti cu adevarat, pentru ca daca as avea un IQ prea scazut intr-ale berii nu as intelege nimic din ea.

Asadar, contrazic vag vehement autorul: Kapuziner este o bere prea bogata in detalii si nu oricine se poate bucura de ea oricand. Mie, acum, de exemplu, mi-ar fi picat mai bine o Silva blonda. Parol!

dracu a avut un spasm in data de January 9, 2010 - 2:05 am | Viziteaza link-ul

O gasiti intr-un bar pe Bvd.Ferdinand.Deja Fu se numeste barul.E la 11 lei sticla

alin a avut un spasm in data de February 18, 2010 - 5:34 pm | Viziteaza link-ul

simte-te ca un om treaz in fata unei lazi de bere si comenteaza de bucurie

Ghidul micului comentator: XHTMLu' de baza e permis cu prisosinta (a href, strong, em, code). Si cam atat. Nu tre sa-ti faci griji de linii si paragrafe, sunt autogenerate datorita super tehnologiei pe care o folosim. De asemenea, comentariile sarite de pe linia intangibilului, cu remarci nepotrivite si jignitoare vor fi sterse sau editate. Adresele de e-mail n-o sa le afle nimeni, in afara de FBI. Si un ultim pont, sa fim decenti, domnilor, pentru ca a bea e o arta si nu o actiune.

XHTML: Se pot folosi si urmatoarele: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Toate, da' toate campurile marcate cu " * " sunt imperios necesare.

categorii

categorii

Din pacate, momentan suntem prea lenesi sa facem un pol. Poate maine.

categorii