«
»

Bergenbier 2010

August 16, 2010 | Beutor: dracu | Stivuit in: bere

Pe vremuri apuse nu demult, exista o bere de obicei nu foarte buna, ocazional buna spre foarte buna, care emana ingrediente oarecum naturale atat prin aroma, cat si prin gust. Vremurile nu mai sunt, iar ciuma jegului mioritic a imbratisat calduros si Bergenbier-ul.

Acum cateva luni, si anume inainte de vara asta neinteresanta, exista un Bergenbier proaspat rebrand-uit, cu sigla si ambalajul total diferit fata de cel pre-2009. Gustul era bun, de o nota mult superioara celei din josul paginii, adica la nivelul Ciucului de azi (culmea, in 2009 Ciuc era o mizerie, acum e bunicel). Apoi am inteles ca producatorul si-a schimbat numele, proprietarul si nu mai stiu ce, lucruri care ma intereseaza pentru ca astfel de schimbari aduc deseori o schimbare in calitatea produselor.

Si exact asa s-a intamplat. Prin aprilie sau mai au inceput sa apara Bergenbier-uri cu ambalaj galben in loc de rosu, cu muntii desenati putin altfel si cu extract de 11.0 in loc de 11.5.  Lucrul acesta nu poate nici sa ma bucure, nici sa ma inspaimante, ci doar sa ma nedumereasca suficient cat sa-mi doresc o mica degustare. Si, ca sa fie totul facut ca la carte, am luat doua doze – una rosie si una galbena. Surpriza a fost de proportii: daca modelul vechi stralucea in mizeria carpatica, cel nou nu numai ca are gustul total schimbat, dar este si o porcarie de neimaginat.

Spuma subtire, culoarea prea pala, aroma inexistenta sunt doar detalii in oceanul de submediocritate in care se scalda acest lichid numit cam fortat bere. Nu e Negoiu, nu pute nici macar a carciuma, e pur si simplu o zeama acra, fara alt gust decat cel de sare de lamaie, care nu are nimic de-a face cu ceea ce numim noi bere. Procentul de 5% alcool nu cred ca putea fi obtinut decat ori prin adaugarea de etanol pur, ori prin fermentarea unor resturi de cereale de cea mai proasta calitate.

Amatorii de Adria cu aroma de lime si care zbiara disperati ca “berea e naspa ca-i amaraaa” vor fi probabil incantati de aceasta transformare. Eu, insa, nu pot decat sa-i acord o nota cu mult sub pragul de trecere si sa sustin ca daca va place Bergenbier nu-i nimic in neregula, doar ca inseamna ca nu va place berea. Ci altceva, pe care nu stiu cum sa-l numesc.

Nume: Bergenbier
Alura: parca blonda
Starea suferindului: mahmura
Starea berii: rece
Atmosfera: patruj’ de grade
Conditia beutorului: 1.5L
Recipient: doza de 0.5L

Nota mea:

2.1 / 10

Articolul asta a fost postat cu truda si sudoare alcoolica intr-o frumoasa zi englezeasca de Monday, August 16th, 2010 si este stivuit in bere . Reactiile necontrolate de-aci pot fi urmarite prin RSS 2.0 (varianta imbunatatita). De asemenea, poti scapa o spasma sau sa vociferezi despre noi pe propriul tau site, ca sa ne faci reclama.

ZIS

3 persoane au lasat niste comentarii si deja discuta

Unde ai gasit daia rosie – in supermarket sau la colt’ ?

Toteusunt a avut un spasm in data de August 20, 2010 - 9:47 pm | Viziteaza link-ul

Acum vreo saptamana era la un chiosc de unde nu cumpara nimeni bere. Probabil ca mai sunt foarte putine rosii in libertate si se pregatesc de expirare.

dracu a avut un spasm in data de August 21, 2010 - 1:10 am | Viziteaza link-ul

O mizerie de bere.

Andrei a avut un spasm in data de February 12, 2011 - 12:58 am | Viziteaza link-ul

simte-te ca un om treaz in fata unei lazi de bere si comenteaza de bucurie

Ghidul micului comentator: XHTMLu' de baza e permis cu prisosinta (a href, strong, em, code). Si cam atat. Nu tre sa-ti faci griji de linii si paragrafe, sunt autogenerate datorita super tehnologiei pe care o folosim. De asemenea, comentariile sarite de pe linia intangibilului, cu remarci nepotrivite si jignitoare vor fi sterse sau editate. Adresele de e-mail n-o sa le afle nimeni, in afara de FBI. Si un ultim pont, sa fim decenti, domnilor, pentru ca a bea e o arta si nu o actiune.

XHTML: Se pot folosi si urmatoarele: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Toate, da' toate campurile marcate cu " * " sunt imperios necesare.

categorii

categorii

Din pacate, momentan suntem prea lenesi sa facem un pol. Poate maine.

categorii